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Senegal - Cibi e bevande 16 Giu 2010
BASSI-SALETE’
Ingredienti Per 6/8 persone : 750 g carne di vitello; 1,5 kg semola di couscous; 250 g manioca; 250 g rapa bianca; 250 g datteri; 250 g fagiolini; 250 g patate; 250 g patate americane; 250 g cavolo verza; 100 g uvapassa; 200 g porri; 250 g cipolle; 250 g polpa di pomodoro; 3 spicchi aglio; ...
Ingredienti Per 6/8 persone : 750 g carne di vitello; 1,5 kg semola di couscous; 250 g manioca; 250 g rapa bianca; 250 g datteri; 250 g fagiolini; 250 g patate; 250 g patate americane; 250 g cavolo verza; 100 g uvapassa; 200 g porri; 250 g cipolle; 250 g polpa di pomodoro; 3 spicchi aglio; ...
